España es un potaje de regiones,
puré de realidades nacionales,
gazpacho de cesiones estatales
que devoran con gula los barones.
Revuelto de trigueros y mamones,
suflé de privilegios ancestrales,
mariscada de líos catastrales,
tempura de jetillas y chupones.
Iberia es macedonia de impostores,
paella de chupones del erario,
garrafona sangría que emborracha.
Estimada nación de mis amores:
no tengo de gourmet el recetario
pero tanta comida a mí me empacha.
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